とんかつ竹亭 鹿児島県鹿屋市


以前行った鹿屋市のとんかつがうまかったのでそれをば♪鹿屋市に来たので
なんかおいしい物ないかな~、とググッてたら、この辺はやっぱりとんかつが
有名なんですね。いくつかきになるところがありましたが、今回はこちらの竹亭
へ行ってみました。こんな感じのとおり。

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行列もできるみたいです。

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開店して5分くらいで行った気がしますが、店内はすでに賑わってまして、
カウンターしかあいてませんでした。コの字型のカウンターになっててびっくり。
とんかつは800円からと安いですね~。上を頼んでる人が多かったな。とりあえず
ヒレも食べたかったんですが、800円のクオリティを確かめねば。

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これが盗撮した店内ですさ。真ん中で職人さんがとんかつ揚げてます。これね、画像
じゃ伝わらないと思いますが現場はスゲーすよ。戦場ですね、職人さん気合い入りすぎて
一触即発(笑)

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ということでとんかつ定食がきました、800円也。

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んでこっちは確かひれかつ定食だったかと、1,100円也。

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おいしいんだろうな~、くらいでそんなに期待してなかったんですが、うまかったです。
食べた瞬間「おっ!」ってなったし。薄めの衣で、しっかり豚のうま味がします。なんだ
ろううまく言えませんが、そこらへんのとんかつと一緒にしたらいけないですね。素材の
良さというのもあるんでしょうけど、このヒリヒリした空間から生み出される旨さもある
と思いますよこれ(笑)揚げる職人、上げる職人、切る職人、からのコの字でっせ。
鹿屋市に行ったらとんかつですね♪


住所:鹿児島県鹿屋市西大手町9-15







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