ラーメン工房じゅん 宮崎市大塚町天神後


久々新しいラーメン屋さんへ。
たまたまお昼あたりに通りかかったもんでね。
ラーメン工房じゅん。
前はきっちょううどんで、その前は薄皮たいやきかな?

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振り向くとこの辺り。
やきめしの看板はどの店だろうか(笑)

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メニューはこんな感じ。
こってりもあるなぁ、しかし今日はあっさり目で。
とんこつラーメン 550円をオーダー。

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あちらのコーナーにサービスウーロン茶と
もやし、高菜等ありますので、とのこと。
トッピング的なものがなかなか充実してました。
もやしはピリ辛、たかなラーメン好きは高菜いれりゃいいし。

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到着した瞬間こってりなのがわかりました。
スープを飲んでみると、久々キター、ドロドロ系(笑)
ラーメンマン、風来軒並みだね。

そういえばこの前こってり系のお店はどこでしょう?
って、コメントをいただいたのですが、ココですね(笑)
あとふと思い出したんですが、おがた軒もなかなか
コッテリだったような気がします。

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麺もなかなか細麺系。
一見のところはまずカタで行くんですが、
ここはバリカタくらいがおいしいと思います。

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とんこつラーメンでこのコテ度なので
こってりラーメンはこの上に背脂シャカシャカしてとか・・・、
想像するだけでコッテリです。

宮崎にしては珍しく接客もしっかりしてました。
すごく店員さんの元気がよかったです。
こんなお店がもっと増えると良いと思います。








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テーマ : ラーメン    ジャンル : グルメ

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