麺屋とまと 都城市東町


今度は都城。
最近小耳にはさんだ珍しいラーメン屋さんがあるとのこと・・。
場所は都城警察署の西側らへん、目印があると分かりやすい。
店名は「麺屋とまと」。
この時点でなにラーメンかばればれですね(笑)

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そうそう、トマトのラーメンですよ。
鶏ガラベースに完熟有機トマト3個ですって。
トマト好きにはたまらんっ。

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お昼時のランチメニューもあるようだね。
しかーし、今回はリゾット飯が食べたいんだ。
と、いうことで、とまとラーメンにチーズをトッピング。
それとリゾット飯を注文。

680円+100円+120円=900円
むぅ、まぁまぁの値段になったな。仕方ない。

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きましたー。とまとー。
チーズどっさり。

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チーズで隠れて見えませんが、チャーシューの替わりに鶏。
まずはチーズを混ぜずスープを飲んでみると、濃厚なトマトの味と酸味が食欲を
ガーン上げてくれます。ただトマトを入れてみたインパクトだけのラーメンとは全然違う!
こりゃあ、うまい。
麺はかなり細麺で豆乳とウコンが練りこまれているとのこと。
女性の美容心をくすぐってますねぇ~。
チーズを溶かしてスープを飲むとまさしくイタリア~ン。
かなりおいしい。

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そして調味料はコショウや、にんにくではなく、
タバスコ、ブラックペッパー、オリーブオイル!
パスタを食べに来たのか錯覚しましたさ(笑)
これも食べ方を変えてみました、一気にいれるとおもしろくないので・・、


一.オリーブオイルを一回し入れます。
  エクストラバージンオイルで、味が深くなりまろやかに。

二.ブラックペッパーをミルでガリガリと。
  香ばしいペッパーの香りがますます食欲を。

三.最後にタバスコをお好みで。

  ピリッと辛くイタリアーン

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もう色々な味を食べれて大満足だ、と思っていると
「リゾット飯お待たせいたしました~」とのこと。
そうだった、リゾット風にするべく注文したさ。
ごはんに乗ってんのはフライドガーリックか?

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これをドボーンと投入。
参りました。

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言うまでもないですね。
ペロリとすべて完食しました!

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らしい。

tomato10.jpg


いや~、900円払っても安いね。
パスタだったらかるく900円いきますし。
ただ一つおしいのはイケメンでオシャレメンの店員さんの愛想が
もうちょっとあったらよかったな。
まぁ、生粋のトマト職人ということにしておこう(笑)

いや~しかし、非常に満足でした。
うまかったせいでブログが非常に長くなってしまった。

こりゃあ、年内にもう一回行くな・・・(笑)








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テーマ : ラーメン    ジャンル : グルメ

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